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「cooking」 一覧

飲む美容液!甘酒 乾いた肌と疲れた身体の救世主!

2016/12/06   -beauty, cooking, health, lifestyle

甘酒が、美容や健康に良いと言われその効果も周知されていますが、今日(2016年12月6日放送)のあさイチで詳しく特集していました。 檀れいさんや平子理沙さん、道端アンジェリカさんなど、美肌自慢の女性た ...

健康を守る!積極的に摂りたい砂糖とは?

2016/09/14   -beauty, cooking, health

私達が生きていく上で必要とされる3大栄養素は糖質、タンパク質、脂質ですね。 その中でも糖質についてはほとんどの食品に含まれている物であり、決して避ける事のできない栄養素です。 中でも砂糖は調味料として ...

大根おろしは健康効果と美容効果を持つ大活躍の薬味!

2016/08/05   -beauty, cooking, health

サンマにのせて、しょうゆを少し垂らして食べる・・・料理のわき役でありながら主役をぐっと引き立てる薬味が大根おろしです。 そんな大根おろしが健康や美容に効果的と注目を浴びているんです。 大根おろしの栄養 ...

チアシードの美味しい食べ方レシピ!

2016/08/04   -cooking

チアシードは、水に浸すと種が膨らみゼリー状になります。 見た目は少しグロテスクですが、無味無臭です。 そのため、どんな料理にも合います。 でも、折角だからダイエットや美容にもよくて美味しく食べたいです ...

知らないと損!冷凍野菜をおいしく解凍する方法

2016/06/29   -cooking

せっかく上手に野菜を冷凍しても、解凍の仕方が悪くて野菜がグタグタになってしまって美味しくなかった。 そんな話をよく聞きます。 実は、野菜は調理方法や種類によって解凍する方法が違ってきます。 そこで今回 ...

冷凍野菜!気になる栄養と賞味期限は?

2016/06/21   -cooking

野菜を大量買いしたときに、冷凍する方が最近増えていますね。 そう言う私も、よく冷凍をしています。 でも、冷凍をすると野菜の栄養価はダウンするような気がしませんか? また、賞味期限も気になりますね。 そ ...

冷凍OK野菜とNG野菜、種類と冷凍方法教えます!!

2016/06/21   -cooking

野菜を上手に冷凍できたらいいですね。 でも、冷凍すると栄養価値が落ちるんじゃない? そんな心配をする方もいますね。 でも、大丈夫です。 野菜の種類によっては、栄養価値をキープするだけでなく、味もアップ ...

美容と健康に効果あり!おいしい梅酒の作り方

2016/04/29   -cooking

おいしくて、身体にもいいと人気の梅酒。 自分のために、家族のために、とびきり美味しい「本格梅酒」作ってみませんか? 梅酒はいつから作るのがベスト? 梅酒を、初めて作る時はわからないことばかりですよね。 ...

刺身用マグロを冷凍して美味しく解凍するスゴ技

2015/12/17   -cooking

美味しいマグロのお刺身。 お酒もすすみますね。 でも,大きな柵だと,1日で食べきれない・・・ということ,ありませんか。 そんなときは,冷凍するのがオススメ。 美味しく食べられる解凍方法をマスターすれば ...

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